原材料の原産国

私たちが見ているのは「国名」だけではありません

原材料の原産国

フードを選ぶとき、

原材料の原産国を気にされる方は少なくありません。

確かに、

どこで生産された原材料なのかは大切な情報です。

しかし私たちは、

国名だけで品質が決まるとは考えていません。

同じ国であっても、

生産者、

飼育環境、

管理体制、

品質基準によって、

原材料の品質は大きく変わるからです。

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大切なのは原材料そのもの

私たちが重視しているのは、

まず原材料そのものです。

どのような肉なのか。

どのような魚なのか。

どのような品質管理のもとで扱われているのか。

原産国はその一部であり、

品質のすべてではありません。

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なぜ原産国を公開するのか

原産国は、

原材料の背景を知るための情報の一つです。

だから私たちは、

可能な限り透明性を大切にしています。

しかし、

本当に重要なのは、

国名そのものではなく、

その原材料に責任を持てるかどうかだと考えています。

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KISENA & RAWZの考え方

KISENAとRAWZでは、

使用する原材料や調達方法に違いがあります。

しかし共通している考えがあります。

それは、

国名だけで原材料を選ばないことです。

どこで作られたかだけではなく、

何を使っているのか。

どのように管理されているのか。

そこまで含めて品質を判断しています。

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まとめ

原材料の原産国は大切な情報です。

しかし、

品質は国名だけでは決まりません。

私たちが見ているのは、

その原材料がどのように作られ、

どのような考え方で選ばれたのかです。

大切なのは「どこの国か」だけではなく、「どんな原材料か」。

それが私たちの考える品質の基準です。